

Arroz Piamontese e Pernil SuÃno
A beleza das coisas está no valor, e não apenas no preço. Existe uma nova filosofia, tão enlatada quando várias outras que a...


Creme de Polenta com Galinha Rústica
Me parece que daqui a alguns anos, coisas como paladar e sensibilidade ao toque não existirão mais em nossas vidas. Isso se dará pelo...


Caldo Verde Lusitano
Alguém me disse que o passado é a melhor forma de explicarmos o presente e com alguma sorte, prevermos o futuro. Nesse sentido, a...


Quirera de Milho e Javali
É maravilhosamente nostálgico o poder de um dia de inverno. Nos pegamos vendo filmes enrolados em cobertores, usando mais um de um par de...


Folhas de pupunha com Ostras e Fake Caviar
Que saudade de vocês meus sedentos e famintos leitores. Após um tempo sem escrever, estamos voltando com as receitas, dicas e coisas que...


Cebola Australiana
Essa semana recebemos alguns pedidos de receitas simples, aquelas que improvisamos em casa com a geladeira vazia, visita de ultima hora e...


Ragout Caipira e Creme de Polenta
Já disse alguém, que olhar nosso passado é a melhor forma de entender nosso presente e prever nosso futuro. Pensando nisso, sempre...


Punheta de Bacalhau
Todo português que se preze não abre mão de uma punhetinha. De tão simples e prazeroso, podemos fazer isso todas as semanas sem dispêndio...


Merluza à Mexicana
Enfim voltamos após um merecido recesso de fim de ano. Receitas inovadoras, truques, dicas e viagens irão embalar nossa cozinha neste ano...


Chop Suey
Cada vez mais as pessoas tem nos procurado perguntado sobre receitas rápidas, diferentes, saudáveis e em conta. Como não costumamos ter...