

Pizza!
Em tempos políticos tão confusos e com ares de independência batendo à nossa porta, nossa receita de hoje nos remete a uma história de...


Esfirra de Frango
Quando sentamos para comer algo, dificilmente paramos para analisar o caminho cultural que a receita percorreu para que estivesse...


Xerém Lusitano com Porco
O Brasil é um grande consumidor de milho em suas mais variadas formas. De origem lusitana, um dos pratos típicos do estado de Minas...


Farfalle à Parisiense
É muito bom conhecer pessoas, visitar lugares novos e nos surpreender com alguma banda que jamais ouvimos. Porém, existe uma espécie de...


ApfelStrudel (Folhado de Maçã)
Uma das vantagens de um mundo globalizado é, sem dúvida, o acesso a gostos de todos os cantos do globo. Em um passeio por qualquer...


Picanha Suína e Mousseline de Batata
A carne suína, sem dúvida alguma, está entre as coisas mais saborosas da vida. Vilã em algumas crenças, como o Islamismo e Judaísmo,...


Creme de Batata Baroa
As batatas são, sem dúvida, unanimidade nas mesas de todo planeta. Machado de Assis, nosso maior tesouro literário (1839-1908), escreveu...


Orzo de Marreco
A gastronomia nada mais é do que uma forma de reprodução da vida, dos fatos e suas peculiaridades. Muito mais do que algo inatingível,...


Chicken Fingers com Maionese Verde
Às vésperas do início das Olimpíadas, nada mais justo do que uma sessão de receitinhas de boteco para reunir os amigos e torcer por...


Quindão Assado
A vida é uma troca constante. As únicas coisas que se estragam se forem guardadas são: o conhecimento, experiências e o afeto. É muito...