Salgados

Pizza!

Em tempos políticos tão confusos e com ares de independência batendo à nossa porta, nossa receita de hoje nos remete a uma história de...

Quando sentamos para comer algo, dificilmente paramos para analisar o caminho cultural que a receita percorreu para que estivesse...

O Brasil é um grande consumidor de milho em suas mais variadas formas. De origem lusitana, um dos pratos típicos do estado de Minas...

É muito bom conhecer pessoas, visitar lugares novos e nos surpreender com alguma banda que jamais ouvimos. Porém, existe uma espécie de...

A carne suína, sem dúvida alguma, está entre as coisas mais saborosas da vida. Vilã em algumas crenças, como o Islamismo e Judaísmo,...

As batatas são, sem dúvida, unanimidade nas mesas de todo planeta. Machado de Assis, nosso maior tesouro literário (1839-1908), escreveu...

A gastronomia nada mais é do que uma forma de reprodução da vida, dos fatos e suas peculiaridades. Muito mais do que algo inatingível,...

Às vésperas do início das Olimpíadas, nada mais justo do que uma sessão de receitinhas de boteco para reunir os amigos e torcer por...

O Brasil, sem dúvida alguma, é a terra das misturas. Seja na música, arte, moda ou gastronomia, o brasileiro tem uma queda por temperos...

Há alguns anos tive a oportunidade de ler um texto de uma colega estadunidense chamada, Mary Theresa Schmich. Ela é colunista do Chicago...