Pizza!
Em tempos polÃticos tão confusos e com ares de independência batendo à nossa porta, nossa receita de hoje nos remete a uma história de...
Esfirra de Frango
Quando sentamos para comer algo, dificilmente paramos para analisar o caminho cultural que a receita percorreu para que estivesse...
Picanha SuÃna e Mousseline de Batata
A carne suÃna, sem dúvida alguma, está entre as coisas mais saborosas da vida. Vilã em algumas crenças, como o Islamismo e JudaÃsmo,...
Quindão Assado
A vida é uma troca constante. As únicas coisas que se estragam se forem guardadas são: o conhecimento, experiências e o afeto. É muito...
Crème Brûlée
Alguém me disse que o passado é a melhor forma de explicarmos o presente e, com alguma sorte, prevermos o futuro. Nesse sentido, a...
Quirera de Milho e Javali
É maravilhosamente nostálgico o poder de um dia de inverno. Nos pegamos vendo filmes enrolados em cobertores, usando mais um de um par de...
Hackbraten
Convenhamos, Outubro é um mês especial. Festas para todos os gostos lotam as cidades e pavilhões, nos lembrando como é bela a...
