

Farfalle à Parisiense
É muito bom conhecer pessoas, visitar lugares novos e nos surpreender com alguma banda que jamais ouvimos. Porém, existe uma espécie de...


Manga Macchiata
Convenhamos, somos os roqueiros mais doces do universo. Guloseimas daqui, doces dali e sorvete, muito sorvete para refrescar esses...


Merluza à Mexicana
Enfim voltamos após um merecido recesso de fim de ano. Receitas inovadoras, truques, dicas e viagens irão embalar nossa cozinha neste ano...


Big Batata Suiça
Umas das coisas mais saborosas, em conta e unânimes são os pratos que utilizam batatas. Conheço pessoas que venderiam a mãe ou...


Cohibas de Carne
Uma coisa é certa: Em todos os lugares que vamos encontramos coisas boas e ruins. Não existe radicalismos válidos quando dizemos que...


Canelone de Ricota
Depois de alguns dias sem publicações por motivos maiores do que nossas forças, ou "intemperes do tempo" como diria o saudoso, Adam...


Paella de frigideira
A partir de quinta feira, eu, Chef Samuel Schweitzer estarei levando o melhor da Cultura aliada a alta Gastronomia para os leitores do...


Panqueca Glam
Vamos mudar um pouco. Hoje a tarde eu estava ouvindo Hard Rock 80, e entre distorções, reverberes de banheiro e muito paetê, me...


Tomates Recheados com Carne Seca
Para quem pensa que essas fotos são meros efeitos cinematográficos, se enganam. Isso é bom mesmo, só que mais bonito do que a mãe da...


Porco Di Bréscia
Hoje apresentaremos um prato exclusivo inspirado culinária italiana.Com ingredientes fáceis de encontrar e muito aromático, a receita de...